食材にこだわることは自分をいたわることです。不摂生な食事を続けているとお肌も髪もボロボロになってしまいます。仙台で小顔施術の相談に行った時にも食事の内容を聞かれたのを思えています。
さて、家で食事をする時に、何を食べるのか、どんな食材を使うのかということはとても重要です。毎日のことだからこそ、幸せな時間にする努力をするにこしたことはありません。当然、何を食べるのか、何を作るのかということにもこだわる必要があります。美味しい料理にするために素材にもこだわる必要があるかもしれません。しかし、調味料にこだわる人というのはあまりいません。
調味料にこだわらない理由は、スーパーに売っている調味料というのはどれもほとんど同じだからです。値段も品質もそんなに変わりありません。なので、こだわるという考えがそもそもないのかもしれません。しかし、通販でお取り寄せをするということになれば選択肢は果てしなく広がります。全国の名品を簡単に取り寄せることができるからです。
私はネットで評判の関ヶ原たまり醤油を取り寄せてみました。この醤油を使いお刺身を食べてみたところ、衝撃的な美味しさに変わりました。味の奥行き、風味が今まで使っていたものとは全く違っていたからです。